Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι Χράβας

Χθες, ξεπατώθηκα να μαγειρεύω από τις 3 το μεσημέρι έως τις 10 το βράδυ (η τέχνη θέλει κόπο και τρόπο), αλλά το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό. Το χθεσινό δείπνο αποτελούταν από το χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο, φαλάφελ αραβικά (η συνταγή σε λίγες μέρες) με garlic sauce, σαλάτα με σπανάκι, χούμους, λουκάνικα bratwurst λευκά, και φυσικά το χραβαϊκό ζυμωτό ψωμί. Ήπιαμε επίσης κρασί χριστουγεννιάτικο γερμανικό Gluhwein (ζεστό κόκκινο γλυκό κρασί με κανέλα και πορτοκάλι).

Σε κάποιες προηγούμενες συνταγές μου έχω αλλάξει τις φωτογραφίες και έχω βάλει τις δικές μου.